ちょっとひと手間。。。

テーブルコーディネートのレッスンのあとは、皆さんでのティータイム。
なるべくそのテーマに添ったもの、そしてちょっとしたサプライズがあるもの。。。と、心がけています。
今月はクリスマスレッスンだから、ちょっとひと手間かけて、
ローソンのチョコエクレアを変身させました。

まずは、ヒイラギの葉っぱ形にペーパーを切り、
それをお皿に２枚。
抹茶とシュガーパウダーを混ぜたものを、その上から茶漉しで降りかけます。
葉っぱを取れば、ヒイラギの形が抜けます。
あとはイチゴや姫ヒイラギ（本物）、ゴールドのアラザン、パウダーシュガーなどで、ご自由に。
コンビニの袋入りデザートが、カフェのデザートに変身です。
今日は、“自分のデザートは自分で作る！”
下の写真のデザートは誰が作ったのかしら？