朝食はしっかりヘルシーに

今日も、青空が広がり暑くなりそうです。
朝の日差しを浴びて、真っ赤なハイビスカスの花が、二つ並んで咲きました。
まるで双子のようです。

　　　　　

今日は今月のテーブルレッスンの最終日です。
明日から4日間はフリー。。。。
ゆっくりした時間が持てそうです。

朝食は、今凝っているホットサンドウィッチ。
ホットサンドといえば、それ用の調理器具がなければ出来ないと思っていましたが、
実はなくても簡単に作れることを教えてもらい、それからは朝食よく登場します。
サンドウィッチの中身は、玉ねぎを甘みが出るまで炒め、人参も加えて粒マスタードで合えるだけ。
シンプルですが、結構いける！ヘルシーでもありますからね。
それにヨーグルトと野菜ジュース。

　

朝食はしっかりヘルシー・・・
元気の素です。

コメント 2

ハイビスカスがあるだけでもう夏！という感じになりますね。
真っ赤が素敵です。
朝ごはんも可愛らしいのですね。
ホットサンドメーカーでなくても作れるのですか。
今度是非教えてください。
by 赤い彗星 (2008-08-02 13:31) 

赤い彗星様
　ハイビスカスって、咲き終わるとぽろっと落ちてしまうのですね。
初めて知りました。
朝ごはん、初めてブログに載せました。
なるべくしっかりと摂るようにしていますが・・・・
by cumin (2008-08-02 23:00)