パリからの直送食材ディナー

パリから帰る当日、必ず行くところがあります。
わたし達の定宿のノボテルの隣の『モノプリ』。
今回もここで、今が旬のホワイトアスパラガス、巨大マッシュルーム、サーモン、チーズ・・・などを荷物一つ分のお買い物。

さて、今日は、いつもの仲間とパリ土産ディナーです。
ホワイトアスパラは茹でてスペシャルソースで（○春ちゃん特製の）、マッシュルームはグラタンに、
そしてサーモンは、好き好きにホースラディッシュとお醤油で食べたり、オリーブオイルをかけて食べたり。。。。。。。。
また持ち寄りの女4人のおうちディナー。
今日はちょっとシックに、薄いグレイのテーブルクロスに、グレイのランチョンマット、
ナプキンは少し濃いロイヤルブルー。
友人が庭先の柏葉紫陽花を持ってきてくれて・・・・・
生のお花はそれだけで、食卓を華やかにしてくれます。

　　

産地直送の食材は、どんな食べ方でも美味しい！！
本当に贅沢なディナーです。

　　

　　　　　　　　　　

コメント 2

ホワイトアスパラ、美味しそうです。
日本ではなかなかないのでぜひ食べてみたい食材です。
美味しく料理されて、幸せですねっ！
by 赤い彗星 (2008-06-13 23:22) 

いつもこの時期にヨーロッパに行くと買ってくるのですが、
現地で食べるほうがずーーーと、美味しいのです。
どうしてでしょうね。
でも、皆で食べるのは愉しい！！
～赤い彗星様へ～

by cumin (2008-06-15 11:09)