美人鍋！？

すっかり秋らしくなりました。
朝晩はひんやりして。。。
だんだん布団から出るのが、嫌になる季節ですね。

この季節になると、恋しくなるのが鍋物。
今日は、『美人鍋』なるものを、初めて食べました。
お肌によいといわれるコラーゲンが入った鶏がらスープ。
１袋（３～４人分）で４０００ｍｇのコラーゲンが入っているとか。
それがどのくらいのものかわかりませんが、お肌にいいから、『美人鍋』というのでしょう。

　　　　　　

今日は、鰤とサーモンのしゃぶしゃぶ。
そのほか牡蠣、海老、野菜やお豆腐を用意して。
鍋物は、ヘルシーで簡単！秋から冬にかけての定番です。
お野菜もいっぱい食べれるし、何しろそのあとのおじややうどんが最高！
今日は、このスープが鶏がらで白く濁っているので、ラーメンの生麺を入れてみました。
葱とすりごまをたっぷり用意して、とんこつラーメンのような感じ！！
美味しかった！！

　　　　　　

　　　　　　
最後にコラーゲン入りのスープもしっかりいただいて。

明日の肌の具合が楽しみです！！

コメント 4

先日食べました～。温まるお鍋ですよね。私も〆には、ラーメンにしました。
つい最近は、
「コラーゲン鍋」の素っていうのもあって、こちらは、ゼラチン質になってコラーゲンたっぷりはいってました。こちらも白濁、うどんを入れました（＾＾）
鍋はいいですよねー。大好きです。
by mayu (2008-11-06 11:44) 

mayu様
　以前金沢で、コラーゲンたっぷりの鍋を食べたとき、スープはゼラチン状でした。
暖まり、ヘルシーそして肌にいい！最高ですね。
by cumin (2008-11-07 18:57) 

そそられる名前のお鍋ですね♪
私も飛びつきそうでです（笑）
お野菜に魚貝に…ヘルシーで体にもいいですね。
by 赤い彗星 (2008-11-12 23:59) 

赤い彗星様
　『美人鍋』これは凄いネーミングですよね。
女心をしっかりとつかむこと、請け合いですよね～ェ。
by cumin (2008-11-13 00:23)