札幌の夜。

昨日は、札幌で昔の同僚と会食。
久しぶりの再会です。
夕食はいつもの『蛍』。
夜景を見ながらお酒と創作和食をいただけるお店です。
まずは二人でシャンパンで乾杯！！わたし達二人、9月生まれなんです。　
お互いここまで健康で来たねって、しみじみの乾杯です。　　
　　　　　　　
北海道といえば、海の幸。
お刺身や魚介類ははずせないでしょう？
色々注文はしましたが、ここの盛り付けは、とってもユニーク。
秋刀魚のお寿司とキングサーモンのカルパッチョというメニューを頼んだら・・・・・

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

想像したものとはまったく違うものが、目の前に。。。。
秋刀魚のお寿司もサーモンのカルパッチョもまるでフランス料理のよう・・・・・
こんなプレゼンテーションも素敵ですね。

　　　　　　　
　　

コメント 2

札幌に行かれたのですね。
美味しいものの宝庫、北海道。
どれも美味しそうです。
あ～、行きたいです、北海道！
by (2007-09-27 00:14) 

これからの季節は、北海道は美味しいものオンパレード。
しばらく住みたくなっちゃう！！
北海道の人がうらやましい！でも、ここに住んだら、メタボリックまっしぐらになってしまいますよね。＜赤い　彗星様
by cumin (2007-09-27 09:01)