紫陽花の花の食卓

6月に入ってから、外壁の工事の為足場が組まれ、ベランダがまったく使えず、
窓を開けることも出来なくて、正に籠の鳥状態。
一日部屋にいるとドンドンと言う音と振動で、気分が滅入ってしまっています。

そんな中、今日は食器棚のお片づけ。
レッスンの時、一目でどこにあるかわかり、出し入れがしやすい収納。。。。難しい！！
まだまだ満足いくものにはならないようです。

この季節は紫陽花を楽しみたい。
今日も夕食のテーブルには、本物の紫陽花を添えました。
それにお箸置きには紫陽花のはなをあしらって。

　　

今日の前菜は、いわしのお刺身とグリーンアスパラの温野菜サラダ。
それに冷た～いビール。その後はいつものように赤ワイン。
そして今日、初めて作ったお料理・・・・キンメ鯛の照り焼き
今朝の『はなまるマーケット』で紹介したレシピを再現。
たれは、みりん：酒：お醤油が６：６：１見た目はいまいちかな。ちょっと薄味でしたが、お上品な仕上がりでした。
これから自分なりに調節していこうと思っています。

　　　　

コメント 2

爽やかな食卓ですね。
アジサイがとても合っています。
我が家も実家からアジサイを一厘もらってきたので飾っています。
お花が一厘あるだけで華やぐなあ感じています。
照り焼きも美味しそうです。
焼き魚は作るのですが、煮つけまではなかなかできなくて。
素晴らしいなあと思います！
by (2007-06-10 11:58) 

>赤い彗星様＊紫陽花の切花だけは、お花屋さんに売っていないのですよね。だからとっても貴重！一輪だけがいいのです。水に浮かべるだけで。
by cumin (2007-06-10 23:06)